Que tal preparar um suporte criativo e exclusivo para servir as suas tortas e bolos?

Em radar | 11/12/2014Comentários

 

Tortas e bolos são super charmosos e uma ótima opção para oferecer às amigas num chá da tarde. Sejam nos tamanhos originais ou em formato cup, os cakes, além de gostosos, fazem parte da decoração e dão um tom de simpatia especial ao ambiente. A escolha das bases para a apresentação dessas delícias pode torná-las ainda mais atraentes e dar um up no décor.

 

 

Temos dias em que a disposição é muita e apetece-nos fazer algo de diferente, sair da mesmice. Ao mesmo tempo, não dá para comprar utensílios e bases novas a cada vez que ofereceremos um café, realizamos um brunch ou servimos um chá, além de dispendioso gera o problema: onde guardar tantos utensílios?

 

 

Suportes criativos 2

 

A dica que deixo na hora de escolher as louças que apresentarão nossos pratos é a mesma que serve para os nossos guarda-roupas: vale investir em peças básicas, clássicas e de boa qualidade, e usar a criatividade para compor novas apresentações utilizando coisas que você já tem na sua cozinha.

 

 

Você pode fazer um suporte de bolo simples, usando um prato grande e um pequeno copo ou tigela de cabeça para baixo. Se escolher a tigela, terá uma base maior e pode oferecer mais estabilidade. Mas escolhendo bem o copo, que pode ter uma bela rosa em seu interior, também ficará muito charmoso e diferente.

 

 

Eu costumo usar taças ou tigelas de cores claras ou transparentes como base e pratos mais coloridos para contrastar. No entanto, uma base cheia de cor pode dar um ar mais alegre à sobremesa.

 

 

Além de servir numa peça super exclusiva, outra vantagem do suporte self-made é poder adequar a base ao tamanho de sua torta. A melhor parte sobre este tipo de suporte de bolo é que ele me dá a liberdade de fazer uma versão grande ou pequena adequando o suporte ao que preciso. Para um minibolo, eu posso usar uma pequena base. Para um lote de cupcakes, eu posso usar uma bandeja grande.

 

 

Com um pouco de criatividade e de bom gosto os resultados podem ser incríveis! Não só trazemos mais glamour às nossas preparações como um ambiente bonito e produzido com carinho e atenção. É um convite ao bem-estar!

 

 

Suportes criativos  - cake

 

 

 

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